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吉祥馄饨之茼蒿虾仁三鲜馅水饺做法是怎么样呢

时间:2018-02-11 09:37 来源:吉祥馄饨官网 作者: 阅读:301
 
茼蒿虾仁三鲜水饺
茼蒿虾仁三鲜水饺
临近春节一家人围坐一起,热热闹闹的饺子包起来。老话说:好吃不过饺,可想我们北方人是有多热爱它,真可谓一言不合就包饺子。三鲜馅的食材组合类型很广泛,可以是纯素可以纯荤可以是荤素搭配,食材处理成哪种形状还有调味如何,都是可以随意组合随心搭配的,只要用面皮把馅料包住不漏,味道是自己喜欢,那就是最美的三鲜馅。吉祥馄饨之茼蒿虾仁馄饨做法是怎么样呢?那么小编接下来就详细的向大家介绍下做法。
 
吉祥馄饨之茼蒿虾仁三鲜馅水饺,主要配料有猪肉300克、虾仁80克、虾皮(可不放)、茼蒿300克、盐蚝油生抽白糖适量、普通中筋面粉400克、水210克、盐2克。
 
那么小编来详解的介绍下吉祥馄饨之茼蒿虾仁猪肉三鲜馅(饺子、馄饨、包子)的做法。
 
步骤一:茼蒿提前洗干净控干水分。
 
步骤二:任何蔬菜馅都可用此法,提前控干水分切碎后倒入食用油搅拌均匀静置片刻,这样可以锁住蔬菜水分。
 
步骤三:调入盐、蚝油、生抽、少许白糖及适量食用油,搅拌均匀后盖上保鲜膜入冰箱冷藏室冷藏。
 
步骤四:冷藏饺子馅的空档和好面团盖保鲜膜醒着,期间可以揉两次让面团更加光滑茼蒿虾仁猪肉三鲜馅(饺子、馄饨、包子)。
 
步骤五:醒好揉光滑的面团切剂子茼蒿虾仁猪肉三鲜馅(饺子、馄饨、包子)的做法。
 
步骤六:擀好饺子皮取出冷藏的饺子馅。
 
吉祥馄饨之茼蒿虾仁三鲜馅水饺做法是怎么样呢?看完之后大家可以在家里学着做下。要是实在不会做的那就到吉祥馄饨加盟店里吃上一顿好吃的饺子吧。

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